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Luftig-zarte Zimtsterne, perfekt gebacken im Airfryer für die Weihnachtszeit.

Zimtsterne backen im Airfryer

Diese Zimtsterne sind perfekt für die ganze Familie und bringen weihnachtliche Stimmung in dein Zuhause. Mit meinem Airfryer-Rezept gelingen sie ganz einfach und sorgen für süße Freude!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Kalorien: 150
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 250 g gemahlene Mandeln
  • 200 g Puderzucker
  • 2 Eiweiß
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Zitronensaft
  • 100 g Puderzucker für die Glasur
  • 1 Eiweiß für die Glasur

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Die gemahlenen Mandeln, Puderzucker, Eiweiß, Zimt und Zitronensaft in einer Schüssel gut vermengen.
  2. Den Teig auf einer mit Puderzucker bestäubten Arbeitsfläche ausrollen und Sterne ausstechen.
  3. Die Zimtsterne auf ein mit Backpapier belegtes Airfryer-Blech legen.
  4. Im Airfryer bei 160 °C für etwa 10 bis 15 Minuten backen.
  5. Für die Glasur das Eiweiß mit dem Puderzucker steif schlagen und die Zimtsterne nach dem Backen damit bestreichen.

Notizen

Tip: Lass die Zimtsterne nach dem Backen etwas abkühlen, bevor du die Glasur aufträgst.