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Knusprige Vollkornbrötchen, perfekt zubereitet im Airfryer für ein gesundes Frühstück.

Vollkornbrötchen im Airfryer

Diese köstlichen Vollkornbrötchen sind einfach zuzubereiten und perfekt für ein gesundes Frühstück oder einen Snack.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Frühstück
Küche: Deutsch
Kalorien: 150
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 500 g Vollkornmehl
  • 300 ml Wasser zimmerwarm
  • 1 tl Trockenhefe
  • 1 tl Zucker
  • 1 tl Salz
  • 2 el Olivenöl

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Vermengen Sie das Wasser, die Hefe und den Zucker in einer Schüssel und lassen Sie es 10 Minuten ruhen.
  2. Fügen Sie das Vollkornmehl, das Salz und das Olivenöl hinzu und kneten Sie den Teig gut durch.
  3. Decken Sie den Teig ab und lassen Sie ihn 30 Minuten an einem warmen Ort gehen.
  4. Teilen Sie den Teig in 8 gleich große Portionen und formen Sie kleine Brötchen.
  5. Legt die Brötchen in den vorgeheizten Airfryer bei 180 °C und backen Sie sie 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Notizen

Genießen Sie die Brötchen warm mit Butter oder Marmelade!