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Leckere Tteokbokki, perfekt zubereitet im Airfryer für einen knusprigen Genuss.

Tteokbokki im Airfryer

Tteokbokki ist ein beliebtes koreanisches Straßenessen, das aus Reiskuchen und einer würzigen Sauce besteht. Diese Version im Airfryer ist einfach und schnell zuzubereiten.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 portions
Gericht: Hauptgericht
Küche: Koreanisch
Kalorien: 420
Zutaten Kochutensilien Method Notizen

Zutaten
  

  • 500 g Reiskuchen in Stücke geschnitten
  • 300 ml Wasser
  • 3 EL Gochujang
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Zucker
  • 2 Frühlingszwiebeln gehackt
  • 1 TL Sesamöl

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Heizen Sie den Airfryer auf 180 °C vor.
  2. In einer Schüssel Gochujang, Sojasauce, Zucker und Sesamöl vermengen.
  3. Addieren Sie die Reiskuchen und das Wasser zur Sauce und vermischen Sie alles gut.
  4. Geben Sie die Mischung in den Airfryer-Korb und garen Sie sie 15 Minuten lang, dabei einmal wenden.
  5. Nach dem Garen die gehackten Frühlingszwiebeln hinzufügen und sofort servieren.

Notizen

Für zusätzliche Schärfe können Sie mehr Gochujang hinzufügen oder das Gericht mit geröstetem Sesam bestreuen.