Zutaten
Kochutensilien
Method
- Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl im Airfryer bei 160 °C für 5 Minuten anbraten.
- Die Tomaten und den Zucker hinzufügen und nochmals 5 Minuten bei 160 °C garen.
- Danach die Gemüsebrühe hinzufügen und die Suppe für 10 Minuten bei 180 °C kochen.
- Mit einem Stabmixer die Suppe pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Vor dem Servieren mit frischem Basilikum garnieren.
Notizen
Diese Suppe kann auch gut variiert werden, indem man verschiedene Kräuter hinzufügt.
