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Frisch gebackene Sonntagsbrötchen aus dem Airfryer für einen perfekten Start in den Sonntag.

Sonntagsbrötchen im airfryer

Diese luftigen Sonntagsbrötchen sind perfekt für ein gemütliches Frühstück oder Brunch.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 portions
Gericht: Frühstück
Küche: Deutsch
Kalorien: 250
Zutaten Kochutensilien Method Notizen

Zutaten
  

  • 500 g Weizenmehl für den Teig
  • 300 ml Milch lauwarm
  • 10 g Hefe frisch
  • 1 TL Zucker zum Aktivieren der Hefe
  • 10 g Salz
  • 30 g Butter geschmolzen

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Die frische Hefe in der lauwarmen Milch mit dem Zucker auflösen und etwa 10 Minuten gehen lassen.
  2. Das Weizenmehl und das Salz in eine Schüssel geben.
  3. Die Hefe-Milch-Mischung und die geschmolzene Butter hinzufügen und alles gut verkneten.
  4. Den Teig an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
  5. Den Teig in 8 gleich große Stücke teilen und zu Brötchen formen.
  6. Die Brötchen in den vorgeheizten Airfryer legen und bei 180 °C ca. 20 Minuten goldbraun backen.
  7. Die Brötchen warm servieren.

Notizen

Genießen Sie die Brötchen frisch und warm. Sie können sie nach Belieben mit Marmelade, Honig oder Butter servieren.