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Leckere und gesunde sommerrolle, zubereitet im Airfryer für knusprige Ergebnisse.

Sommerrolle Airfryer

Diese Sommerrollen sind perfekt für warme Tage – frisch, leicht und schnell zubereitet.
Die ganze Familie wird sie lieben!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Asiatisch
Kalorien: 320
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 200 g Reisnudeln gekocht und abgekühlt
  • 200 g Hähnchenbrust in dünne Streifen geschnitten
  • 1 Karotte in feine Streifen geschnitten
  • 1 Gurke in feine Streifen geschnitten
  • 4 Reispapier
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 TL Sesamöl

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Die Reisnudeln nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen.
  2. Die Hähnchenbruststreifen mit Sojasauce und Sesamöl marinieren.
  3. Das Reispapier kurz in Wasser einweichen, dann auf eine saubere Fläche legen.
  4. Eine Portion Reisnudeln, Hähnchen, Karotten und Gurken auf das Reispapier legen und vorsichtig aufrollen.
  5. Die Rollen in den Airfryer legen und bei 180°C für 15 Minuten backen, bis sie knusprig sind.

Notizen

Tip: Für extra Frische hinzufügen Sie frische Kräuter wie Minze oder Koriander in die Rollen!