Zutaten
Kochutensilien
Method
- In einer großen Schüssel die gewürfelten Brote mit der heißen Milch übergießen und ca. 10 Minuten ziehen lassen.
- Eier, geschmolzene Butter, Salz, Pfeffer und gehackte Petersilie hinzufügen und gut vermengen.
- Die Mischung in ein sauberes Küchentuch geben und zu einem festen Knödel formen. Die Enden des Tuchs gut zusammenbinden.
- Den Knödel im Airfryer bei 180 °C für 20 Minuten garen.
- Nach der Garzeit vorsichtig aus dem Tuch nehmen, in Scheiben schneiden und servieren.
Notizen
Servieren Sie die Knödel mit einer deftigen Soße oder als Beilage zu Fleischgerichten.
