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Saftiger Schweinerückenbraten, perfekt zubereitet im Airfryer für ein köstliches Abendessen.

Schweinerückenbraten im Airfryer

Dieser Schweinerückenbraten aus dem Airfryer ist einfach zuzubereiten und kommt bei der ganzen Familie gut an!
Saftig, aromatisch und schnell gemacht – das perfekte Gericht für ein feines Abendessen.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 320
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 800 g Schweinerücken in Stücke geschnitten
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 2 EL Öl zum Einreiben
  • 3 Zweige Rosmarin frisch, optional

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Den Airfryer auf 180 °C vorheizen.
  2. Das Schweinerückenstück mit Öl einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Das Fleisch in den Airfryer legen und optional mit Rosmarin garnieren.
  4. Für 20 Minuten garen bis die Kerntemperatur 70 °C erreicht.
  5. Fleisch aus dem Airfryer nehmen und vor dem Anschneiden 5 Minuten ruhen lassen.

Notizen

Tip: Lassen Sie das Fleisch nach dem Garen kurz ruhen, damit es saftig bleibt.