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Zarter Rollbraten aus dem Airfryer perfekt zubereitet mit anschließendem knusprigen Außenrand.

Rollbraten Airfryer Temperatur

Ich liebe es, einfache und köstliche Gerichte für meine Familie zu zaubern. Mit diesem Rezept für Rollbraten aus dem Airfryer gelingt dir ein knuspriger Genuss in kürzester Zeit!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 800 g Rollbraten (Schweinefleisch) gut gewürzt
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 2 EL Öl z.B. Olivenöl
  • 200 ml Gemüsebrühe

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Den Airfryer auf 180 °C vorheizen.
  2. Den Rollbraten mit Salz und Pfeffer würzen und mit Öl einreiben.
  3. Den Rollbraten in den Airfryer legen und für 20 Minuten garen.
  4. Nach der Hälfte der Garzeit die Gemüsebrühe über den Rollbraten gießen.
  5. Den Rollbraten nach dem Garen kurz ruhen lassen, dann in Scheiben schneiden.

Notizen

Mein Tipp: Serviere den Rollbraten mit knusprigen Kartoffeln und einem frischen Salat für ein tolles Familienessen!