Go Back
Leckeres Ragu Bolognese aus der Heißluftfritteuse mit frischen Kräutern und aromatischen Gewürzen.

Ragu Bolognese aus der Heißluftfritteuse

Hallo, liebe Freunde! Ich freue mich, euch dieses einfache und köstliche Ragu Bolognese aus der Heißluftfritteuse vorzustellen. Es ist ideal für einen Familienabend und schmeckt sicher allen!
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Italienisch
Kalorien: 600
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 Stück Zwiebel gewürfelt
  • 2 Stück Knoblauchzehen gehackt
  • 400 g Tomaten aus der Dose gehackt
  • 2 EL Tomatenmark
  • 150 ml Rotwein optional
  • 1 TL italienische Kräuter
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl
  • 350 g Pasta z.B. Spaghetti oder Tagliatelle

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Die Heißluftfritteuse auf 180 °C vorheizen.
  2. Olivenöl in der Heißluftfritteuse erhitzen und die Zwiebeln sowie den Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind.
  3. Das Rinderhackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es braun ist.
  4. Tomaten, Tomatenmark, Rotwein, italienische Kräuter, Salz und Pfeffer dazugeben und gut verrühren.
  5. Für ca. 15 Minuten bei 180 °C garen.
  6. Pasta nach Packungsanweisung kochen und dann mit dem Ragu servieren.

Notizen

Tip: Mit frisch geriebenem Parmesan servieren für extra Geschmack.