Zutaten
Kochutensilien
Method
- Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
- Sahne, Zucker und Vanilleextrakt in einem Topf erhitzen, bis der Zucker sich auflöst.
- Die eingeweichte Gelatine zur warmen Sahnemischung hinzufügen und gut umrühren.
- Die Mischung in kleine Förmchen gießen und im Kühlschrank für mindestens 4 Stunden abkühlen lassen.
- Nach dem Abkühlen die Förmchen in die Heißluftfritteuse bei 160°C für 5 Minuten geben, um die Panna Cotta leicht zu erwärmen.
- Mit frischen Beeren dekorieren und servieren.
Notizen
Sie können die Panna Cotta auch mit einem Fruchtpüree servieren, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
