Go Back
Lecker panierter Blumenkohl, knusprig zubereitet im Airfryer für eine gesunde Mahlzeit.

Panierter Blumenkohl im Airfryer

Ich liebe es, einfache und gesunde Rezepte für die ganze Familie zu kreieren. Dieser panierte Blumenkohl ist nicht nur knusprig, sondern auch ein echter Genuss!
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 1 kleiner Blumenkohl in Röschen zerteilt
  • 100 g Paniermehl oder Semmelbrösel
  • 50 g geriebener Parmesan
  • 2 Eier leicht verquirlt
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 EL Olivenöl

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Den Airfryer auf 200 °C vorheizen.
  2. Die Blumenkohlröschen in die Eier tauchen und dann im Paniermehl mit Parmesan, Paprika, Salz und Pfeffer wälzen.
  3. Die panierten Röschen mit Olivenöl besprühen und im Airfryer für 15-20 Minuten goldbraun und knusprig garen.
  4. Nach der Garzeit in einer Schüssel anrichten und servieren.

Notizen

Tipps: Ein Hauch von Knoblauchpulver im Paniermehl verleiht dem Gericht zusätzlichen Geschmack.