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Leckere Muscheln in einer aromatischen Knoblauch-Weißwein-Sauce, perfekt zubereitet im Airfryer.

Muscheln in Knoblauch-Weißwein-Sauce im Airfryer

Diese köstlichen Muscheln in einer aromatischen Knoblauch-Weißwein-Sauce sind einfach zuzubereiten und perfekt für ein geselliges Essen.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Französisch
Kalorien: 300
Zutaten Kochutensilien Methode Notizen

Zutaten
  

  • 1 kg frische Muscheln gut gewaschen
  • 4 EL Olivenöl
  • 4 ZEHEN Knoblauch gehackt
  • 150 ml Weißwein
  • 1 Bund Petersilie gehackt

Kochutensilien

  • Airfryer

Methode
 

  1. Die Muscheln gründlich unter fließendem Wasser abspülen und dabei geöffnete Muscheln entfernen.
  2. Olivenöl in einer Schüssel mit gehacktem Knoblauch, Weißwein, Petersilie, Salz und Pfeffer vermischen.
  3. Die Muscheln in die Schüssel geben und gut vermengen.
  4. Airfryer auf 180 °C vorheizen.
  5. Die marinierten Muscheln in den Airfryer legen und 15-20 Minuten garen, bis sie sich öffnen.
  6. Die Muscheln herausnehmen und heiß servieren.

Notizen

Servieren Sie die Muscheln mit frischem Baguette, um die köstliche Sauce aufzutunken!