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Luftige Milchbrötchen, perfekt zubereitet im Airfryer für ein schnelles Frühstück.

Milchbrötchen im Airfryer

Diese leckeren Milchbrötchen sind schnell zubereitet und perfekt für das Frühstück oder als Snack.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 portions
Gericht: Frühstück
Küche: Deutsch
Kalorien: 240
Zutaten Kochutensilien Method Notizen

Zutaten
  

  • 500 g Weißmehl
  • 250 ml Milch lauwarm
  • 75 g Zucker
  • 50 g Butter geschmolzen
  • 1 Packet Trockenhefe
  • 1 Prise Salz
  • 1 Stück Ei zum Bestreichen

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. In einer Schüssel die lauwarme Milch, Zucker und Trockenhefe vermengen und 10 Minuten ruhen lassen.
  2. Das Mehl, das Salz und die geschmolzene Butter hinzufügen und alles gut verkneten.
  3. Den Teig an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
  4. Den Teig in kleine Stücke formen und in den Airfryer legen.
  5. Auf 180 °C vorheizen und die Milchbrötchen 15-20 Minuten goldbraun backen.
  6. Vor dem Servieren mit verquirltem Ei bestreichen.

Notizen

Servieren Sie die Milchbrötchen warm mit Butter oder Marmelade.