Go Back
Knusprige Kartoffelrösti aus der Heißluftfritteuse, perfekt goldbraun und lecker.

Kartoffelrösti aus der Heißluftfritteuse

Diese knusprigen Kartoffelröstis sind das perfekte Gericht für die ganze Familie. Einfach zuzubereiten und in der Heißluftfritteuse schnell fertig!
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 800 g Kartoffeln geschält und grob gerieben
  • 1 Zwiebel fein gehackt
  • 2 EL Mehl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 2 EL Öl zum Besprühen

Kochutensilien

  • Heißluftfritteuse

Method
 

  1. Kartoffeln in eine Schüssel geben und gut ausdrücken, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
  2. Die Zwiebel, das Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
  3. Die Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen.
  4. Die Kartoffelmischung in kleine Portionen formen und in den Korb der Heißluftfritteuse legen. Mit Öl besprühen.
  5. Die Röstis 20 Minuten goldbraun und knusprig garen, nach der Hälfte der Zeit wenden.

Notizen

Tip: Für extra Crunch können Sie die Röstis vor dem Frittieren mit etwas Paniermehl bestreuen.