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Leckeres Jägerschnitzel im Airfryer mit perfekter Knusprigkeit und aromatischer Pilzsoße.

Jägerschnitzel im Airfryer

Dieses Jägerschnitzel aus dem Airfryer ist perfekt für eine schnelle Familienmahlzeit. Es ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und knusprig!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 540
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 4 Stück Schweineschnitzel leicht plattiert
  • 100 g Paniermehl
  • 2 Eier
  • 100 g Mehl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika
  • 2 EL Öl zum Besprühen
  • 200 g Champignons in Scheiben geschnitten
  • 200 ml Sahne
  • 1 Zwiebel gehackt
  • 1 TL Gemüsebrühe

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Airfryer auf 200°C vorheizen.
  2. Die Schnitzel zuerst in Mehl, dann in verquirltem Ei und schließlich im Paniermehl wälzen.
  3. Die panierten Schnitzel im Airfryer mit etwas Öl besprühen und für 15 Minuten garen.
  4. In der Zwischenzeit Zwiebel und Champignons in einer Pfanne anbraten. Sahne und Gemüsebrühe hinzufügen und köcheln lassen.
  5. Nach 15 Minuten die Schnitzel aus dem Airfryer nehmen und mit der Pilzsoße servieren.

Notizen

Tip: Sie können die Schnitzel vor dem Panieren mit etwas Senf einreiben, um extra Geschmack hinzuzufügen.