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Saftige Himbeer-Muffins aus der Heißluftfritteuse, perfekt für jeden Anlass.

Himbeer-Muffins aus der Heißluftfritteuse

Diese Himbeer-Muffins aus der Heißluftfritteuse sind eine köstliche und einfache Leckerei, ideal für jeden Anlass.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 portions
Gericht: Snack
Küche: Deutsch
Kalorien: 320
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 250 g Mehl für die Muffins
  • 150 g Zucker für die Süße
  • 100 g weiche Butter zimmerwarm
  • 2 Stück Eier
  • 100 g Himbeeren frisch oder gefroren
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Backpulver
  • eine Prise Salz

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Heizen Sie den Airfryer auf 180 °C vor.
  2. In einer Schüssel die weiche Butter und den Zucker cremig schlagen.
  3. Eier und Vanilleextrakt zu der Butter-Zucker-Mischung geben und gut verrühren.
  4. In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
  5. Die trockenen Zutaten zur feuchten Mischung geben und alles gut vermengen.
  6. Die Himbeeren vorsichtig unterheben.
  7. Die Muffinförmchen im Airfryer platzieren und den Teig gleichmäßig einfüllen.
  8. Die Muffins für 18-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  9. Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.

Notizen

Für extra Geschmack können Sie Schokoladenstückchen hinzufügen.