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Köstliches Hefegebäck, das im Airfryer zubereitet wird, perfekt für jeden Anlass.

Hefegebäck im Airfryer

Dieses Hefegebäck ist einfach zuzubereiten und wird in der Familie immer geschätzt. Mit einer goldbraunen, knusprigen Kruste gelingen sie im Airfryer perfekt!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Snack
Küche: Deutsch
Kalorien: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 500 g Weizenmehl Typ 550
  • 250 ml Milch lauwarm
  • 75 g Zucker
  • 50 g Butter geschmolzen
  • 1 Päckchen Hefe frisch oder Trockenhefe
  • 1 Ei für den Teig
  • 1 Ei zum Bestreichen
  • 1 Prise Salz

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. In einer Schüssel die Hefe mit lauwarmer Milch und Zucker verrühren, bis sie aufgelöst ist.
  2. Das Mehl, die geschmolzene Butter, das Ei und das Salz hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
  3. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen, bis er aufgeht.
  4. Den Teig in gleich große Stücke teilen und nach Wunsch formen.
  5. Die Stücke im Airfryer bei 160 °C für ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  6. Vor dem Servieren mit dem verquirlten Ei bestreichen.

Notizen

Tip: Sie können das Gebäck auch mit Hagelzucker bestreuen, bevor Sie es backen, für eine süße Kruste!