Zutaten
Kochutensilien
Method
- Den Grünkohl von den Stielen befreien und in mundgerechte Stücke zupfen.
- In einer Schüssel den Grünkohl mit Olivenöl, Meersalz und Knoblauchpulver gut vermengen.
- Die Grünkohlstücke gleichmäßig im Korb der Heißluftfritteuse verteilen.
- Die Heißluftfritteuse auf 160 °C vorheizen und die Chips 10-15 Minuten frittieren, bis sie knusprig sind. Alle 5 Minuten schütteln.
- Die Chips aus der Heißluftfritteuse nehmen und vor dem Servieren abkühlen lassen.
Notizen
Tipps: Wer es schärfer mag, kann ein wenig Cayennepfeffer hinzufügen!
