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Saftige gefüllte Kartoffeln im Airfryer für ein gesundes und einfaches Abendessen.

Gefüllte Kartoffeln im Airfryer

Ich liebe gefüllte Kartoffeln, denn sie bringen nicht nur Abwechslung auf den Tisch, sondern sind auch super gesund. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und perfekt für die ganze Familie!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 320
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 4 Stück große Kartoffeln gut gewaschen
  • 200 g Frischkäse
  • 100 g geriebener Käse
  • 1 Stück Zwiebel fein gehackt
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln fein gehackt
  • 1 Teelöffel Paprika edelsüß
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Die Kartoffeln gründlich waschen und dann die Oberseite der Kartoffeln abschneiden, sodass ein Deckel entsteht.
  2. Mit einem Löffel das Innere der Kartoffeln aushöhlen und in eine Schüssel geben.
  3. Das Innere der Kartoffeln mit Frischkäse, geriebenem Käse, Zwiebel, Frühlingszwiebeln, Paprika, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen, bis eine cremige Füllung entsteht.
  4. Die Kartoffeln mit der Füllung füllen und den Deckel wieder auflegen.
  5. Die gefüllten Kartoffeln in den Airfryer legen und bei 180 °C für etwa 20 Minuten garen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  6. Nach dem Kochen die Kartoffeln kurz abkühlen lassen und dann servieren. Guten Appetit!

Notizen

Tip: Du kannst die Füllung nach Belieben variieren, z.B. mit Hackfleisch oder Gemüse.