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Saftige Gänsebrust im Airfryer, perfekt gebraten für festliche Anlässe.

Gänsebrust im Airfryer

Ich liebe es, einfache und köstliche Gerichte für die Familie zu kreieren. Diese Gänsebrust wird im Airfryer wunderbar knusprig und ist schnell zubereitet.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 450
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 800 g Gänsebrust mit Haut
  • 1 Tl Salz
  • 1 Tl Pfeffer
  • 1 Tl Rosmarin frisch oder getrocknet
  • 1 Tl Thymian frisch oder getrocknet
  • 1 El Olivenöl zum Bestreichen

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Die Gänsebrust gründlich abspülen und trocken tupfen.
  2. Die Haut der Gänsebrust rautenförmig einschneiden, dann mit Salz, Pfeffer, Rosmarin und Thymian würzen.
  3. Mit Olivenöl bestreichen und in den Airfryer legen.
  4. Den Airfryer auf 180°C vorheizen und die Gänsebrust 20 Minuten garen, bis sie knusprig ist.
  5. Nach dem Garvorgang kurz ruhen lassen und dann in Scheiben schneiden.

Notizen

Tip: Servieren Sie die Gänsebrust mit Rotkohl und Knödeln für ein klassisches Festessen!