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Leckere Frühlingsrollen, die in der Heißluftfritteuse knusprig gebraten werden.

Frühlingsrollen in der Heißluftfritteuse

Diese knusprigen Frühlingsrollen sind ein echter Hit in unserer Familie! Perfekt für einen schnellen Snack oder als Beilage.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Asiatische
Kalorien: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 12 Frühlingsrollenteigblätter
  • 300 g gemischtes Gemüse z.B. Karotten, Paprika, Kohl, fein geschnitten
  • 100 g Tofu in kleine Stücke geschnitten
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 Prise Pfeffer

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Das Gemüse und den Tofu in einer Schüssel mit Sojasauce, Sesamöl und Pfeffer vermengen.
  2. Auf jedes Frühlingsrollenteigblatt einen Löffel der Füllung geben und die Ränder zusammenklappen.
  3. Die Röllchen mit etwas Wasser bestreichen, damit sie beim Frittieren knusprig werden.
  4. Den Airfryer auf 180 °C vorheizen und die Frühlingsrollen für ca. 15-20 Minuten goldbraun und knusprig frittieren.
  5. Die fertigen Frühlingsrollen warm servieren und nach Belieben mit Sojasauce oder süßer Chilisauce genießen.

Notizen

Tip: Für einen besonders leckeren Geschmack, füge etwas Ingwer oder Knoblauch zur Füllung hinzu!