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Köstliche Focaccia aus der Heißluftfritteuse mit frischen Kräutern und goldbraunem Belag.

Focaccia aus der Heißluftfritteuse

Diese köstliche Focaccia wird in der Heißluftfritteuse zubereitet und ist perfekt als Beilage oder Snack.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 portions
Gericht: Hauptgericht
Küche: Italienisch
Kalorien: 320
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 500 g Mehl für den Teig
  • 300 ml Wasser lauwarm
  • 7 g Trockenhefe
  • 10 g Salz
  • 50 ml Olivenöl plus extra für das Beträufeln
  • 1 tl Rosmarin frisch oder getrocknet
  • 1 tl Meersalz zum Bestreuen

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. In einer großen Schüssel das Mehl, die Trockenhefe, das Salz und das Olivenöl vermengen.
  2. Das lauwarme Wasser langsam hinzufügen und alles gründlich vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
  3. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa 30 Minuten gehen lassen.
  4. Den gegangenen Teig in die Friteusenschale legen und gleichmäßig ausbreiten.
  5. Mit Rosmarin und Meersalz bestreuen und großzügig mit Olivenöl beträufeln.
  6. Die Focaccia im vorgeheizten Airfryer bei 180 °C für 20 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
  7. Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.

Notizen

Für zusätzlichen Geschmack können Sie die Focaccia mit getrockneten Tomaten oder Oliven verfeinern.