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Zartes Fischgericht Bordelaise, zubereitet im Airfryer für ein köstliches und gesundes Essen.

Fisch Bordelaise Airfryer

Ich liebe es, einfache und gesunde Gerichte zu zaubern, die die ganze Familie glücklich machen. Dieses Rezept für Fisch Bordelaise im Airfryer ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch unglaublich lecker!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Französisch
Kalorien: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 600 g Fischfilets z.B. Kabeljau oder Lachs
  • 100 g Paniermehl für die Kruste
  • 50 g Butter geschmolzen
  • 1 TL z. B. Zitrone frisch gepresst
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 EL Frische Kräuter z.B. Petersilie oder Dill

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Den Airfryer auf 180 °C vorheizen.
  2. Die Fischfilets mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.
  3. Das Paniermehl mit der geschmolzenen Butter und den Kräutern vermischen.
  4. Die Fischfilets mit der Panade bedecken und im Airfryer ca. 15 Minuten garen, bis sie goldbraun sind.

Notizen

Tip: Serviere den Fisch mit einem frischen Salat für ein rundum gelungenes Abendessen.