Zutaten
Kochutensilien
Method
- Den Wein mit den Zitrusfrüchten, der Zimtstange und den Nelken in einem Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen.
- Den Zuckerhut auf ein eigens dafür vorgesehenes Gestell im Airfryer legen und den Rum darüber gießen.
- Den Airfryer auf 200 °C vorheizen und den Zuckerhut für 5 Minuten karamellisieren lassen, bis er schmilzt und leicht bräunlich wird.
- Den heißen Wein in Gläser füllen und den karamellisierten Zuckerhut darüber geben um die Feuerzangenbowle zu vollenden.
Notizen
Tip: Serviere die Feuerzangenbowle mit einer Portion frisch geriebenem Muskatnuss für einen zusätzlichen Aromakick.
