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Saftige Festtagsgans im Airfryer, perfekt zubereitet mit knuspriger Haut.

Festtagsgans im Airfryer

Diese Festtagsgans im Airfryer sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bringen auch den festlichen Geschmack direkt auf den Tisch. Ideal für Familienfeiern und besondere Anlässe!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 15 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 550
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 2 kg Gans innerlich gereinigt
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Thymian
  • 1 TL Rosmarin
  • 4 Knoblauchzehen gehackt
  • 250 ml Hühnerbrühe
  • 1 EL Olivenöl

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Die Gans gut abspülen und trocken tupfen.
  2. Salz, Pfeffer, Thymian, Rosmarin und gehackten Knoblauch in einer Schüssel vermischen.
  3. Die Gewürzmischung unter die Haut der Gans einmassieren.
  4. Die Gans mit der Hühnerbrühe in den Airfryer legen. Olivenöl darüberträufeln.
  5. Bei 160 °C für etwa 60 Minuten garen, bis die Haut schön knusprig ist und das Innere durchgegart.

Notizen

Tip: Serviere die Gans mit Kartoffelknödeln und Rotkohl für ein traditionelles Festessen!