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Zartes Entenbrustfilet, knusprig zubereitet in der Heißluftfritteuse für ein perfektes Abendessen.

Entenbrustfilet aus der Heißluftfritteuse

Hallo zusammen! Heute möchte ich mit euch mein Lieblingsrezept für Entenbrustfilet teilen – es ist einfach und perfekt für ein Familienessen!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 360
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 500 g Entenbrustfilet haut auf der Oberseite eingekerbt
  • 2 TL Meersalz
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Paprika
  • 1 EL Olivenöl

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Heizen Sie den Airfryer auf 200 °C vor.
  2. Reiben Sie die Entenbrustfilets mit Meersalz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprika ein.
  3. Bestrichen Sie die Hautseite mit Olivenöl.
  4. Legen Sie die Entenbrustfilets mit der Hautseite nach unten in den Airfryer und garen Sie sie 15 Minuten.
  5. Wenden Sie die Entenbrustfilets und garen Sie sie weitere 5 Minuten, bis sie knusprig sind.
  6. Nach dem Garen lassen Sie die Entenbrust etwa 5 Minuten ruhen, bevor Sie sie in Scheiben schneiden.

Notizen

Tip: Servieren Sie die Entenbrust mit einer leckeren Beilage aus Gemüse oder Salat für ein rundum gesundes Gericht!