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Leckere Eiermuffins aus dem Airfryer für ein gesundes Frühstück.

Eiermuffins Airfryer

Diese Eiermuffins sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für die ganze Familie! Mit frischen Zutaten werden sie knusprig und köstlich – ein echtes Frühstücks-Highlight.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Frühstück
Küche: Deutsch
Kalorien: 220
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 6 Eier mittelgroß
  • 100 g geriebener Käse z.B. Cheddar oder Gouda
  • 150 g Schinken in kleine Stücke geschnitten
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver für zusätzlichen Geschmack
  • 2 Frühstückszwiebeln fein gehackt

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Den Airfryer auf 180 °C vorheizen.
  2. In einer Schüssel die Eier aufschlagen und gut verquirlen. Salz, Pfeffer, Paprikapulver und die gehackten Zwiebeln hinzufügen.
  3. Den geriebenen Käse und den Schinken unter die Eimasse heben.
  4. Die Mischung gleichmäßig in Muffinförmchen füllen und diese in den Airfryer legen.
  5. Cirka 20 Minuten im Airfryer garen, bis die Muffins goldbraun sind.

Notizen

Tip: Du kannst auch frisches Gemüse wie Paprika oder Spinat hinzufügen, um die Muffins noch gesünder zu machen!