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Knusprige Dumplings aus der Heißluftfritteuse, perfekt als Snack oder Hauptgericht.

Dumplings aus der Heißluftfritteuse

Diese Dumplings sind der perfekte Snack für die ganze Familie. Knusprig, lecker und ganz einfach zuzubereiten!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 300 g Mehl
  • 150 ml Wasser
  • 1 Ei
  • 300 g Hackfleisch (z.B. Rind oder Schwein)
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 TL Knoblauch (gehackt)
  • 1 TL Ingwer (gerieben)

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Mehl, Wasser und das Ei in einer Schüssel gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
  2. Den Teig in kleine Portionen aufteilen und dünn ausrollen.
  3. Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Sojasauce, Knoblauch und Ingwer vermischen.
  4. Jeweils einen Löffel der Füllung auf die Teigplatten geben und die Ränder gut verschließen.
  5. Die Dumplings in den Airfryer legen und bei 180 °C für 20 Minuten garen.

Notizen

Tip: Für zusätzlichen Geschmack können Sie frische Kräuter wie Koriander oder Frühlingszwiebeln hinzufügen.