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Leckere Donauwelle im Airfryer gebacken, mit schokoladiger Glasur und fruchtiger Kirschfüllung.

Donauwelle im Airfryer

Ein klassischer deutscher Kuchen, der in der Airfryer zubereitet wird. Die Donauwelle besteht aus einem schokoladigen und einem hellen Kuchenteig, gefüllt mit Kirschen und einer köstlichen Buttercreme.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Kalorien: 420
Zutaten Kochutensilien Method Notizen

Zutaten
  

  • 200 g Butter weich
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier
  • 300 g Mehl gesiebt
  • 50 g Kakaopulver ungesüßt
  • 1 TL Backpulver
  • 200 g Kirschen abgetropft
  • 200 g Sahne geschlagen
  • 100 g Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Die Butter und den Zucker cremig rühren.
  2. Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
  3. Mehl, Kakaopulver und Backpulver vermischen und unter die Eiermasse heben.
  4. Den hellen Teig in die gefettete Airfryer-Form geben. Die Kirschen gleichmäßig darauf verteilen und anschließend den dunklen Teig darüber geben.
  5. Die Form in den vorgeheizten Airfryer bei 160 °C für ca. 20 Minuten backen.
  6. Nach dem Backen erkalten lassen. In der Zwischenzeit die Sahne mit Puderzucker und Vanilleextrakt schlagen.
  7. Die Sahne auf dem Kuchen verteilen und nach Belieben dekorieren.

Notizen

Für eine besonders schöne Optik können die Kirschen vorher in etwas Puderzucker gewälzt werden.