Zutaten
Kochutensilien
Method
- Eier hartkochen, auskühlen lassen und schälen.
- Die Eier der Länge nach halbieren und das Eigelb in eine Schüssel geben.
- Eigelb mit Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer gut vermengen.
- Die Mischung in die Eihälften füllen und die gefüllten Eier in den Korb der Heißluftfritteuse legen.
- Die Heißluftfritteuse auf 160°C vorheizen und die Eier etwa 10 Minuten erwärmen.
- Mit Paprikapulver garnieren und servieren.
Notizen
Tip: Für eine besondere Note können Sie frische Kräuter wie Schnittlauch hinzufügen!
