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Burrata-Crostini aus der Heißluftfritteuse mit frischen Kräutern und knusprigem Brot.

Burrata-Crostini aus der Heißluftfritteuse

Diese Burrata-Crostini sind perfekt für gesellige Abende mit Familie und Freunden. Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Vorspeise
Küche: Italienisch
Kalorien: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 4 Scheiben Baguette etwa 1 cm dick
  • 250 g Burrata frisch
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Balsamico-Essig
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 Stängel Basilikum frisch, zum Garnieren

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Heizen Sie den Airfryer auf 200 °C vor.
  2. Die Baguettescheiben mit 1 EL Olivenöl bestreichen und im Airfryer 5 Minuten goldbraun rösten.
  3. Die gerösteten Baguettes aus dem Airfryer nehmen und die Burrata darauf verteilen.
  4. Mit Balsamico-Essig, Salz, Pfeffer und restlichem Olivenöl garnieren.
  5. Die Basilikumblätter darüber streuen und sofort servieren.

Notizen

Tip: Für eine rustikale Note können Sie die Baguettescheiben vorher leicht toasten.