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Leckere Börek im Airfryer, knusprig und perfekt gebräunt.

Börek im Airfryer

Ich liebe es, einfache und köstliche Gerichte zuzubereiten, die die ganze Familie glücklich machen. Dieser Börek im Airfryer ist knusprig und schnell gemacht – perfekt für jeden Tag!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Türkisch
Kalorien: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 400 g Blätterteig aus dem Kühlregal
  • 200 g Hackfleisch Rind oder Lamm
  • 1 Zwiebel fein gehackt
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1 Ei zum Bestreichen
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Den Blätterteig auf einer sauberen Fläche ausrollen und in Quadrate schneiden.
  2. Das Hackfleisch zusammen mit den Zwiebeln in einer Pfanne anbraten und mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
  3. Ein wenig von der Hackfleischfüllung auf jedes Teigquadrat geben und die Ränder mit Wasser bestreichen.
  4. Die Teigquadrate zusammenklappen und die Ränder gut andrücken.
  5. Die Börek im Airfryer bei 200 °C für 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  6. Vor dem Servieren mit dem verquirlten Ei bestreichen.

Notizen

Tip: Füge ein wenig Feta-Käse zur Füllung hinzu, um extra Geschmack zu erhalten!