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Saftiges Bananenbrot aus der Heißluftfritteuse mit einer goldenen Kruste.

Bananenbrot aus der Heißluftfritteuse

Dieses Bananenbrot aus der Heißluftfritteuse ist der perfekte Snack für die ganze Familie. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Snack
Küche: Deutsch
Kalorien: 210
Zutaten Kochutensilien Methode Notizen

Zutaten
  

  • 3 reife Bananen gut zerdrückt
  • 150 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 100 g Walnüsse gehackt
  • 2 EL Öl z.B. Sonnenblumenöl

Kochutensilien

  • Airfryer

Methode
 

  1. Heize die Heißluftfritteuse auf 160 °C vor.
  2. In einer Schüssel die zerdrückten Bananen, Zucker, Ei, Vanilleextrakt und Öl gut vermischen.
  3. Das Mehl und das Backpulver hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren. Schließlich die gehackten Walnüsse unterheben.
  4. Den Teig in eine passende Backform geben und für 20 Minuten in der Heißluftfritteuse garen.
  5. Nach dem Backen das Bananenbrot auskühlen lassen, dann in Scheiben schneiden und genießen!

Notizen

Tip: Für extra Geschmack kannst du noch eine Prise Zimt hinzufügen!