Go Back
Knuspriger Backfisch aus der Heißluftfritteuse, perfekt für ein schnelles Abendessen.

Backfisch aus der Heißluftfritteuse

Dieser Backfisch ist das perfekte Familienessen, das im Handumdrehen zubereitet ist. Genießen Sie die knusprige Panade und den zarten Fisch!
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 350

Zutaten
  

  • 500 g Fischfilet z.B. Kabeljau oder Kabeljau
  • 100 g Paniermehl für die Kruste
  • 1 Ei zum Panieren
  • 1 TL Paprikapulver für den Geschmack
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 2 EL Olivenöl zum Bestreichen

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Den Airfryer auf 200 °C vorheizen.
  2. Fischfilets in passende Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
  3. Einen Teller mit dem Ei verquirlen, einen weiteren mit Paniermehl vorbereiten.
  4. Die Fischstücke zuerst in das Ei und dann in das Paniermehl tauchen.
  5. Die panierten Fischstücke mit etwas Olivenöl bestreichen.
  6. Die Fischstücke in den Airfryer legen und 15-20 Minuten goldbraun backen.

Notizen

Tip: Servieren Sie den Backfisch mit einer homemade Remoulade für extra Geschmack!