Zutaten
Kochutensilien
Method
- In einer Schüssel Mehl, Eier, Wasser und Salz zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig durch einen Spätzlereibe oder ein Sieb in einen Topf mit kochendem Wasser drücken.
- Die Spätzle kochen, bis sie an die Oberfläche steigen, dann abgießen und kalt abschrecken.
- Die abgekühlten Spätzle mit der geschmolzenen Butter und dem geriebenen Käse vermengen.
- Die Zwiebel in der Airfryer bei 180 °C für ca. 5 Minuten goldbraun braten.
- Die Käsespätzle in der Airfryer bei 200 °C für 15 Minuten backen, dabei einmal umrühren.
- Vor dem Servieren mit Petersilie garnieren.
Notizen
Tip: Probieren Sie verschiedene Käsesorten aus, um den Geschmack zu variieren!
