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Leckere Kastanien-Suppe aus der Heißluftfritteuse mit cremiger Konsistenz und wärmendem Geschmack.

Kastanien-Suppe aus der Heißluftfritteuse

Ich liebe es, einfache und gesunde Rezepte zu kreieren, die der ganzen Familie schmecken. Diese Kastanien-Suppe ist perfekt für kalte Tage und lässt sich schnell in der Heißluftfritteuse zubereiten.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Portionen: 4 Personen
Gericht: Vorspeise
Küche: Deutsch
Kalorien: 200
Ingredients Equipment Method Notes

Zutaten
  

  • 300 g vorgeröstete Kastanien
  • 1 Stück Zwiebel gewürfelt
  • 2 Stück Karotten gewürfelt
  • 1 Stück Knoblauchzehe gehackt
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 2 Eßlöffel Olivenöl
  • 100 ml Sahne optional

Kochutensilien

  • Heißluftfritteuse

Method
 

  1. Die Zwiebel, Karotten und Knoblauch in der Heißluftfritteuse bei 180 °C für 5 Minuten anbraten.
  2. Die Kastanien hinzufügen und weitere 5 Minuten mitbraten.
  3. Die Gemüsebrühe dazugeben und alles für 10 Minuten garen.
  4. Die Suppe pürieren und nach Bedarf mit Sahne verfeinern. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Warm servieren und genießen!

Notizen

Mein Tipp: Passt die Konsistenz der Suppe mit mehr Brühe oder Sahne nach eurem Geschmack an.